Chất chống oxy hóa

γ-tocopherol.......17,3-26,2 mg

α-tocopherol........0,87-1,66 mg

δ-tocopherol........0,82-1,69 mg

Ngoài ra Óc chó cũng là loại trái cây duy nhất chứa thành phần ALA cao nhất trong tất cả các loại trái cây tươi và khô. Do vậy Óc Chó là một trái cây rất quan trọng và cần thiết cho sức khỏe của tất cả mọi thành viên trong gia đình chúng ta.
ALA có thể giảm Cholesterol đến 40% 
Theo một nghiên cứu được công bố trong tạp chí Diabetes Research and Clinical Practice (12/2004), ALA có khả năng bảo vệ thành mạch máu thoát khỏi tác động của gốc tự do khi có sự hiện diện của một nồng độ cao triglycerid.