Thực phẩm Khánh Long cung cấp Tổ yến thật 100%, sử dụng tiện lợi hàng ngày bồi bổ cơ thể (Nhà nuôi chim yến tại huyện Cần Giờ, Tp.HCM).
Cho đến ngày nay, càng có nhiều gia đình tìm đến sử dụng sản phẩm Yến sào cho người già, trẻ nhỏ, người làm việc văn phòng, … cần bồi bổ cơ thể.
Một số tác dụng chính của Yến sào:
Theo Đông y, yến sào vị ngọt, tính bình có tác dụng dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho, định suyễn. Yến sào thường được dùng cho người hen suyễn, ho ra máu, suy nhược. Tổ yến được phối hợp với nhân sâm, đại táo, liên nhục, hoài sơn, đương quy, câu kỷ tử…để làm thuốc cho người già yếu, người bệnh lâu ngày.
Yến sào còn có hiệu quả trong điều trị hiếm muộn, suy thận, suy giảm trí nhớ. Sử dụng dài ngày làm đẹp da, tăng sức đề kháng của cơ thể. Liều dùng trung bình từ 6-12g mỗi ngày.
Để chế biến, người ta ngâm tổ yến vào nước ấm khoảng 2 giờ cho nở hoàn toàn, loại bỏ tạp chất và lông chim, để ráo; sau đó đem chưng cách thủy với các thực phẩm khác (như gà ác, gà giò, bồ câu) hoặc các vị thuốc nói trên. Cách đơn giản nhất là chưng với đường phèn để ăn.
Tổ yến tinh chế đã cấp đông:
Giá bán: 3.000.000 đồng/hộp 510g (15 túi 34g)
HDSD: Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
Cách Chưng Tổ Yến Sào Đường Phèn:
Nguyên Liệu
• 01 túi 34g yến tươi, Đường phèn liều lượng tùy thích
• Nước để nguội.
• Một bát nhỏ để chưng cách thủy và nồi vừa đủ để đựng bát.
Cách Làm:
- Cho yến và đường phèn và nước vừa phải vào bát;
- Đặt bát vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước vào nồi cho vừa ngập 1/4 thân của bát;
- Đậy nắp nồi, cho lửa lớn vừa đủ đến khi nước sôi rồi vặn nhỏ lửa, thời gian chưng thông thường là 20 phút;
- Sau khi kiểm tra thấy tổ yến đã đạt được độ mềm cần thiết ( theo ý thích tùy mỗi người ), tắt lửa dùng yến nóng hay để lạnh đều được , có thể thêm 2 lát gừng để khử mùi tanh và thêm phần thơm ngon cho chén yến.
- Lưu ý : không nên chưng quá lâu so với thời gian trong bảng đã quy định, tổ yến có thể bị nhão, làm mất hương vị đặc trưng của tổ yến.
Công ty TNHH Thực Phẩm Khánh Long
Website: www.khanhlongfood.com
Fan page: www.fb.com/cahamkhanhlong
LH: 043 627 8866/ 0964 531 919
Giao hàng tận nơi, miễn phí vận chuyển trong các quận nội thành Hà Nội.
Thực phẩm Khánh Long
"Chăm sóc bữa ăn gia đình bạn".
Công ty TNHH Thực phẩm Khánh Long