Than hoạt tính lọc nước ngành thực phẩm

1. Than hoạt tính lọc nước trong ngành thực phẩm sản xuất nước mắm : 

Trong ngành sản xuất thực phẩm có những yêu cầu khắc khe nhất về độ an toàn, sạch, đáp ứng nhưng tiêu chuẩn đề ra của an toàn vệ sinh thực phẩm nói chung và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Bằng phương pháp thẩm thấu ngược khi lọc nước năm bằng than hoạt tính, tất cả những bụi bẩn, chất độc còn lại sẽ bị than hoạt tính khử đi, sản phẩm sẽ tạo ra nước mắm có màu hổ phách đẹp mắt mà không làm giảm độ sánh và hương vị đặc trưng, an toàn thực phẩm.

Hướng dẫn chọn than hoạt tính lọc nước dùng trong ngành sản xuất nước mắm:

– Chọn loại than hoạt tính chỉ số Iot từ 1000 mg/g trở lên.

– Cỡ hạt nhỏ: 6×12 mesh, 8×20 mesh, 12×40 mesh, hoặc dạng bột.

– Lưu ý: rửa sạch than hoạt tính trước khi sử dụng, hoặc xả lọc trước khi dùng để đảm bảo rằng bụi than không lẫn vào nước mắm.

Hình ảnh: Than hoạt tính lọc nước dùng trong ngành thực phẩm sản xuất nước mắm.

Xem thêm => Than hoạt tính gáo dừa.

2. Thông số kỹ thuật của Than hoạt tính dạng bột chuyên dùng xử lý nước trong ngành thực phẩm sản xuất nước mắm – Than hoạt tính lọc nước Xuyên Việt:

a. Chỉ tiêu vật lý:

• Hình dạng: bột mịn, màu đen.
• Quy cách: bao 25kg hoặc theo yêu cầu.
• Độ ẩm (Moisture): 3% tối đa.
• Độ tro (Ash): 3% tối đa.
• Cường độ (Hardness): 95% tối thiểu.
• Độ pH: từ 8 – 9.
• Điểm cháy:  trên 4500C.
• Tỷ trọng ở 250C: 0,440 – 0,600 g/ml.

b. Chỉ tiêu hóa học:

• Chỉ số iod: 900-1000 mg/g.
• Methylene Blue: 130-170ml/g.
• Benzene: 22-33%.
• Hạn dùng: Tối thiểu 1 năm ( tùy vào chất lượng nước nguồn).

Với những kinh nghiệm có được trong lĩnh vực môi trường cùng với đội ngũ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, Công Ty Môi Trường Xuyên Việt sẽ hỗ trợ tư vấn và giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn được  chất lượng cũng như các loại vật liệu lọc nước khác phù hợp cho nhu cầu của mình và giá cả hợp lí nhất.

Hãy liên hệ với Công Ty Môi Trường Xuyên Việt để được đội ngũ nhân viên dày dặn kinh nghiệm hỗ trợ tư vấn !
Địa chỉ : 537/18/4 , Đường Nguyễn Oanh , Phường 17, Quận Gò Vấp , TPHCM.
HotLine : 0903.018.135 – 0918.280.905.
Email: [email protected] – [email protected].