Đặc sản miền Trung, Mì quảng một món ăn đặc trưng của Quảng Nam, Mì lươn hương đồng nội miền Trung, Giòn rụm bánh khoái xứ Huế, Gỏi mít non mộc mạc của người miền Trung, bún bò huế, Nem chua Quảng Ngãi, Cua đồng xứ Quảng, Cá chua, đặc sản vùng hạ lưu sông Vệ, Mì Quảng Sông Vệ, bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi, Lẩu mắm Quảng Ngãi, Canh chua cá bống lá giang, đặc sản miền trung mang đậm đà quê hương miền trung quanh năm náng và gió.